1、用料
2、白萝卜250克
3、盐12克
4、葱白20克
5、生抽5克
6、蚝油5克
7、色拉油5克
8、面粉80克
9、鸡蛋1个
10、花椒粉2克
11、步骤 1
12、白萝卜去皮切成小丁
13、步骤 2
14、加入10克盐（还有2克后面调味用），拌匀腌制15分钟
15、步骤 3
16、葱白切末
17、步骤 4
18、将腌出水的萝卜，用手挤去水分
19、步骤 5
20、萝卜丁里面加入鸡蛋、面粉、葱、生抽、蚝油、色拉油、2克盐，花椒粉拌匀
21、步骤 6
22、拌匀就可以了
23、步骤 7
24、用手挤出丸子，然后用勺子🥄挖到热油中炸
25、步骤 8
26、油温120度左右
27、步骤 9
28、炸熟表面金黄就可以捞出来
